高血压饮食注意些什么

高血压饮食需严格控制钠摄入，每日不超过5克（约1啤酒瓶盖），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。

限制钠摄入：避免高盐食物如腌制品、加工肉、酱料，改用香草、柠檬汁调味，烹饪时晚加盐，每日盐量约5克（含隐形盐）。

增加钾钙镁摄入：多吃深绿蔬菜、香蕉、坚果、低脂奶，钾帮助钠排出，钙镁调节血管张力，改善血压。

控制脂肪与热量：减少油炸食品、肥肉，选择橄榄油、鱼油，控制主食量，避免肥胖，BMI维持18.5~23.9。

特殊人群注意：老年高血压者需防跌倒，糖尿病患者选低GI食物，肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入，孕妇高血压需严格监测血压与饮食。