胱氨酸有哪些作用与功效？

胱氨酸具有抗氧化、促进肝脏代谢功能、提高肝脏解毒功能、保护肝脏、增强机体免疫力、提高血液系统造血功能、降低身体吸收铜的能力、辅助胰岛素降糖等作用，适量的补充胱氨酸还能够预防铜中毒的出现。