胆结石禁忌食物有哪些？

胆结石患者在饮食上需要以清淡低脂的食物为主，禁止食用高脂肪类食物，比如：油炸食品、肥肉、鱼籽、动物内脏、蟹黄、虾籽、鱿鱼、黄油、奶油蛋糕等。如果胆囊结石直径大于2厘米，还需及早进行手术取石。

胆结石的患者不能吃一些高脂肪饮食，因为这些食物容易影响疾病的恢复。还有太油腻、油炸和辛辣的东西，最好及时远离它们。而且还不能吃一些高胆固醇的食物，因为这些食物会导致胆结石的增多，平时要注意多吃一些蔬菜水果，有助于缓解胆结石患者的病情。