晚上吃姜赛砒霜是真的吗？

在夜间吃生姜赛砒霜不是真的。这种说法没有任何的科学依据。因为生姜具有很强的刺激性，所以你不要大量的吃生姜，减少对胃肠道粘膜的刺激。因为生姜具有驱散寒冷，预防感冒的功效，所以你在受凉后可以适当的吃生姜，降低感冒的机率。

这个在西医角度上不是真的，即使中医角度也没有这么夸张。在清晨之时，生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。尤其是在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。所以说这个说法不准确的，但是出于健康考虑尽量不要晚上吃姜。