慢性胃炎饮食

慢性胃炎饮食需遵循"规律、温和、均衡"原则，避免刺激性食物，同时根据症状类型调整饮食结构。

一、无症状或轻度症状：

以"温和易消化"为主，每日5-6餐少量进食，选择蒸/煮/炖的软食，如小米粥、南瓜泥、豆腐等，减少粗粮、生冷、辛辣及咖啡、酒精摄入。

二、反酸/烧心症状：

避免高脂、高糖食物，晚餐宜早且量少，睡前2小时禁食；可适量食用苏打饼干、山药等碱性食物，减轻胃酸刺激。

三、胃胀/消化不良：

减少产气食物（如豆类、洋葱），细嚼慢咽，餐后1小时内避免平躺；可搭配山楂、陈皮泡水促进消化，选择发酵食品（如酸奶）调节肠道菌群。

四、特殊人群注意：

儿童需避免零食及油炸食品，以软烂主食为主；老年人应控制膳食纤维量，优先优质蛋白（如鱼肉、鸡蛋）；合并糖尿病者需严格控糖，选择低GI食物。

五、饮食监测建议：

记录症状与饮食关联，若持续恶心、黑便或体重下降，及时就医排查。