病情描述:肾病病人能吃什么呢
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
肾病病人饮食需结合肾功能分期调整,总体遵循低盐、优质低蛋白、控磷钾原则,同时保证热量充足。
肾功能正常者:可正常摄入新鲜蔬果、全谷物,适量优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉),避免高油高糖。
肾功能不全(CKD 1-2期):控制每日盐摄入<5g,蛋白摄入0.8-1.0g/kg体重,优先选择牛奶、豆制品,避免加工食品。
肾功能不全(CKD 3-4期):严格低蛋白饮食(0.6-0.8g/kg体重),补充复方α-酮酸,避免高钾食物(如香蕉、海带)和高磷食物(如坚果、蛋黄)。
透析患者:每日盐摄入<3g,蛋白摄入1.0-1.2g/kg体重,保证热量充足(30-35kcal/kg),透析间期控制体重增长<干体重的3%。
特殊人群:老年患者需监测电解质,糖尿病肾病者需同时控糖,儿童患者应个体化调整蛋白量,避免营养不良。