病情描述:新冠感染疫情期间儿童饮食注意事项
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
新冠感染疫情期间儿童饮食需注重营养均衡与消化健康,避免生冷、辛辣及高油高糖食物,同时保证充足水分摄入。
均衡营养保障:每日摄入足量蛋白质(如鸡蛋、牛奶、瘦肉)、新鲜蔬果及全谷物,增强免疫力。低龄儿童可适当增加优质蛋白比例,如肉泥、豆腐等易吸收食物。
易消化饮食原则:选择清淡、温热食物,如小米粥、蔬菜汤等,避免油炸食品及过甜零食。腹泻期间可补充口服补液盐,少量多次饮用,预防脱水。
特殊情况调整:发热儿童宜少食多餐,可增加流质食物(如米汤、蔬菜汁);呕吐患儿暂禁食1-2小时后逐步恢复饮食,优先易消化的碳水化合物。
饮水与习惯培养:每日饮水量约1000-1500ml(根据年龄调整),鼓励少量多次饮用温水。饭前洗手,餐具定期消毒,培养自主进食习惯,减少交叉感染风险。
特殊人群提示:过敏体质儿童需避免接触过敏原食物;慢性病患儿(如糖尿病)应在医生指导下调整饮食结构,确保营养需求同时控制血糖波动。