病情描述:儿童缺锌怎么补吃啥
副主任医师 西安交通大学第二附属医院
儿童缺锌可通过饮食调整补充,婴幼儿每日需锌量0.5~1.5mg,学龄前儿童1.5~2.5mg,青春期2.5~3.5mg。优先选择动物性食物,如红肉、动物肝脏、鱼类等,其次为豆类、坚果等植物性食物。
动物性食物补充:红肉(牛肉、猪肉)每100g含锌约3~4mg,动物肝脏(猪肝)每100g含锌约5~8mg,鱼类(鲈鱼、三文鱼)每100g含锌约2~3mg,蛋黄每100g含锌约3~5mg。
植物性食物补充:豆类(黄豆)每100g含锌约3~4mg,坚果(核桃)每100g含锌约2~5mg,全谷物(燕麦)每100g含锌约1~2mg,可将核桃碾碎加入辅食或粥中。
特殊情况干预:早产儿、低出生体重儿出生后48小时内开始补充锌剂,每日1mg/kg,持续至校正年龄6个月;严重缺锌或饮食调整无效者,需在医生指导下使用药物锌剂。
注意事项:避免空腹服用锌剂,与铁剂间隔2小时以上;长期服用锌剂需监测血清锌水平,避免过量。