甲流季免疫力告急避开苹果，多吃 3 样，身体自带 “防护罩

甲流季免疫力告急时，并非避开苹果，而是需科学调整饮食结构。苹果富含果胶等营养成分，适量食用对免疫有积极作用，无需刻意回避。增强免疫力的关键在于补充优质蛋白、维生素及膳食纤维。

1.优质蛋白质食物：如鸡蛋、低脂牛奶、豆制品等，是免疫细胞合成的重要原料。老年人消化功能较弱，建议选择清蒸或煮制的形式，儿童可适当增加鸡蛋羹等易消化的蛋白质来源。

2.富含维生素C的新鲜果蔬：橙子、猕猴桃、西兰花等蔬果中的维生素C可促进免疫细胞活性。需注意烹饪方式，避免过度加热破坏营养成分。

3.富含膳食纤维的全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等食物能调节肠道菌群，提升免疫功能。糖尿病患者应控制精制碳水比例，选择低GI（升糖指数）的全谷物。

特殊人群建议：孕妇及哺乳期女性需保证蛋白质和铁元素摄入，可咨询医生制定个性化饮食方案；慢性肾病患者需在营养师指导下控制蛋白质总量。日常饮食均衡搭配，结合规律作息和适度运动，才能有效构建免疫屏障。