糖尿病饮食

糖尿病饮食需遵循低升糖指数、高纤维、适量优质蛋白及控制总热量原则，结合个体情况调整。

一、基础饮食原则

以全谷物、杂豆、新鲜蔬菜为主，优先选择低GI食物（如燕麦、糙米），控制精制糖（蛋糕、甜饮料）及高糖水果（荔枝、芒果）摄入。每日碳水化合物占比45%~60%，脂肪以不饱和脂肪（橄榄油、坚果）为主，蛋白质来源包括鱼、禽、豆制品，总量约15%~20%。

二、特殊人群饮食调整

老年患者需注意少食多餐，避免低血糖；合并肾病者需限制蛋白质和磷摄入；孕妇需在医生指导下保证营养均衡，控制体重增长。

三、饮食与运动结合

餐后30分钟进行中等强度运动（如快走），可有效改善血糖控制。运动时长建议30分钟/次，每周5次，避免空腹或血糖过高时运动。

四、饮食监测与调整

定期监测血糖变化，根据结果调整饮食量。若出现低血糖症状（头晕、心慌），可适量补充15g碳水化合物（如半杯果汁），15分钟后复测血糖。