怎么吃降血糖

怎么吃降血糖：控制碳水化合物总量，增加膳食纤维摄入，选择低升糖指数食物，定时定量进餐，避免高糖高脂食物。

一、主食选择：优先全谷物（燕麦、糙米），替代部分精制米面，每日总量250~400克（根据活动量调整），控制单餐主食量≤100克。

二、蛋白质与脂肪：每餐搭配优质蛋白（鱼、禽、蛋、豆制品）100~150克，脂肪以不饱和脂肪为主（橄榄油、坚果），每日烹调用油≤25克。

三、蔬菜与水果：每日蔬菜500克以上，深色蔬菜占比≥50%；水果200~350克，优选苹果、梨等低GI水果，两餐间食用，避免榨汁。

四、特殊人群：老年人需控制总量，避免低血糖；糖尿病肾病患者减少蛋白质摄入；孕妇需在医生指导下调整热量，保证胎儿营养。

五、饮食行为：细嚼慢咽（每口咀嚼20次），定时定量，避免夜宵；烹饪少油少盐，避免加工食品；定期监测餐后2小时血糖，调整饮食方案。