血清是什么？

血清是在血液凝固后，分离出的淡黄色透明液体，因为血浆中的纤维蛋白原及某些凝血因子都已经被去除，所以外观颜色为黄色。血清主要作用是为人体提供氨基酸、维生素等基本营养物质。其次，也可以提供激素以及各类生长因子。