孕妇不能吃哪些

孕妇应避免食用生食（如刺身、溏心蛋）、未经消毒的奶制品、含汞高的大型鱼类（如鲨鱼、旗鱼）、过量咖啡因饮品（每日＞200mg）及含酒精食物，同时慎食加工食品（如腌制品、罐头）。

生食风险：生肉、海鲜可能携带李斯特菌、弓形虫，增加流产或早产风险；生鸡蛋易含沙门氏菌，影响胎儿发育。

高汞鱼类：大型肉食性鱼类（如金枪鱼、旗鱼）汞含量高，长期食用可能损害胎儿神经系统，建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类。

咖啡因限制：过量咖啡因可能增加胎儿低出生体重风险，建议孕期每日咖啡因不超过200mg，等效于1杯美式咖啡。

加工食品：含防腐剂、高盐的加工食品可能加重水肿和妊娠高血压风险，建议选择新鲜天然食材，控制钠摄入＜5g/日。

特殊提示：孕期肠胃功能减弱，生食和生冷食物易引发腹泻，需格外注意食品卫生；酒精可能导致胎儿畸形，应完全避免。