2型糖尿病饮食方法有哪些

2型糖尿病饮食方法以低升糖指数（GI）食物为主，控制总热量，均衡营养，结合个体代谢特点调整。

低GI食物为主：选择全谷物（燕麦、糙米）、杂豆、新鲜蔬菜（绿叶菜、菌菇），避免精制糖（甜饮料、糕点），此类食物升糖缓慢，有助于稳定血糖。

控制总热量与碳水比例：每日碳水化合物占比45%~50%，优先优质蛋白（鱼、禽、豆制品）和健康脂肪（坚果、橄榄油），避免高油高盐（如油炸食品、腌制食品），维持健康体重。

规律进餐与餐次管理：每日3次正餐+1~2次加餐（如无糖酸奶、小份水果），避免暴饮暴食，每餐七八分饱，定时定量，有助于减少血糖波动。

特殊人群注意：老年患者需控制液体摄入，避免低血糖；合并肾病者需限制蛋白质总量；妊娠期患者需在医生指导下调整碳水比例，确保胎儿发育与血糖稳定。