甲状腺结节不能吃哪些食物？

甲状腺结节患者需限制高碘、辛辣刺激及加工食品，均衡饮食可降低代谢负担。

高碘食物：海带、紫菜等海藻类及加工海产品（如鱼丸、虾饺）含碘量高，过量摄入可能刺激结节生长，建议每月食用不超过1次。

辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等调味品及酒精类饮品，可能加重甲状腺局部炎症反应，尤其合并甲状腺炎者应避免。

加工食品：腌制品（咸菜）、罐头等高盐高添加剂食品，长期食用可能影响甲状腺激素代谢，建议选择新鲜食材。

特殊人群：孕妇需在医生指导下控制碘摄入，避免影响胎儿发育；合并甲亢者需严格限碘；老年患者应注重营养均衡，避免过度节食。

饮食原则：以新鲜蔬果、优质蛋白为主，适量摄入低碘盐，定期监测甲状腺功能，根据结节性质调整饮食方案。