2025-03-27
病情描述:哪些豆类食品糖尿病人吃了好?
主任医师 扬州大学附属医院
糖尿病患者的饮食通常需要控制热量,不能吃高热高脂肪食物,豆类食物是可以吃的,豆类食品所富含的大豆蛋白对人体非常有好处,可以吃水煮的豆类,也可以吃豆腐、豆皮、黄豆芽、绿豆芽、无糖豆浆等。
主任医师 内蒙古国际蒙医医院
除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。豆类与全谷、全麦类是糖尿病人摄食的黄金搭档。