陈皮的功效是什么？

陈皮是一种中药，其中含有维生素等多种营养成分，进食之后不仅可以增强您的身体免疫力，还可以达到美白以及养颜的效果。除此之外，进食陈皮还可以有效的达到理气健脾的效果。

陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的。是中药名。药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，传统认为橘皮入药，以陈者为佳。陈皮性温，味辛，味苦。温能养脾，辛能行体，苦能健脾，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。因此或被广泛应用于消化系统，呼吸系统等多种疾病。正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝的时期就特别有名，特别是明清两代皇帝更视为珍品。