心脏病在饮食上应该注意什么

心脏病患者饮食应遵循低钠、低脂、高纤维原则，控制总热量摄入，同时保证营养均衡。

控制钠摄入：每日钠摄入≤5克（约1200毫克盐），避免腌制食品、加工肉及高钠调味品，有助于降低血压和心脏负荷。

选择健康脂肪：减少饱和脂肪（如动物内脏）和反式脂肪（油炸食品），增加不饱和脂肪（如橄榄油、深海鱼油），可调节血脂，降低动脉硬化风险。

增加膳食纤维：每日摄入25~30克膳食纤维，多食用全谷物、豆类、新鲜蔬果，有助于控制血糖、血脂，促进肠道健康，改善血管弹性。

控制总热量：维持健康体重，避免肥胖加重心脏负担，老年患者需根据代谢率调整热量，确保营养与能量需求平衡。

特殊人群注意：糖尿病患者需严格控糖，优先低升糖指数食物；肾功能不全者需限制蛋白质和钾的摄入，遵循个体化饮食方案。