透析病人一日三餐食谱是什么？

透析病人的早餐主要以钙质和蛋白质为主，适当的食用牛奶、鸡蛋；而中午要吃主食如瘦肉、米饭、馒头、蔬菜等；晚餐可以食用苹果、葡萄、哈密瓜、面条、米稀等食物，能够减轻肠胃负担。

透析病人一日三餐食谱要求以低盐、低脂肪、高质量的蛋白质饮食为原则，应该有低钾低磷。每天早上可以喝一杯牛奶、一个鸡蛋和一个面包。中午可以吃米饭和馒头为主食，同时还可以吃两种瘦肉精和绿叶蔬菜。对于晚餐可以参考午餐，但有些含有防腐剂的食物不能吃，比如方便面和罐头头等，腌制的食物不能吃，其中含盐较多，水果可以吃苹果、梨。