肝火旺吃什么

肝火旺饮食调理需结合病因与体质，以清热、滋阴、疏肝为原则。

1.实火证（口干舌燥、便秘者）

绿豆、冬瓜、苦瓜等清热食物可缓解，绿豆汤每日100~200ml，冬瓜连皮煮水代茶。避免辛辣、油炸食物，晚餐宜清淡。

2.虚火证（盗汗、手脚心热者）

百合、银耳、梨为滋阴佳品，百合银耳羹每周2~3次，梨每日1个。需减少熬夜，避免过度劳累耗伤阴液。

3.情绪相关肝火旺（易怒、头晕者）

菊花、决明子泡茶饮用，菊花5~10g/日，决明子10g/日。情绪调节可配合深呼吸、冥想，避免长期精神紧张。

4.特殊人群注意

孕妇需在医生指导下食用清热食物；儿童避免过量苦寒食物，可选用莲子、梨等温和食材；老年人脾胃虚弱者，宜少量多次饮用绿豆汤，避免腹泻。