心脏病人不宜吃什么

心脏病人应避免高盐、高脂、高糖食物，以及刺激性饮品和过量咖啡因。

高盐食物：如腌制品、加工肉，会升高血压加重心脏负担，建议每日钠摄入＜5克（约1.2克盐）。

高脂食物：动物内脏、油炸食品等，易致血脂异常，增加动脉硬化风险，饱和脂肪摄入＜总热量10%。

高糖食物：蛋糕、甜饮料，引发血糖波动，诱发胰岛素抵抗，建议用代糖或天然甜味食材替代。

刺激性饮品：浓茶、烈酒，可加速心率、升高血压，酒精性心肌病患者需完全禁饮。

特殊人群：老年患者代谢能力弱，需更严格控制总量；糖尿病合并心脏病者需兼顾血糖，优先选择低GI食物。