尿结石不能吃什么东西，多吃什么

尿结石患者需限制高草酸、高嘌呤、高盐食物及过量动物蛋白摄入，如菠菜、动物内脏、腌制食品等；同时增加水分摄入，多食用富含膳食纤维的蔬果（如苹果、芹菜）及低钙食品（如低脂奶）。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等，过量摄入会增加草酸钙结石风险，尤其既往有草酸钙结石病史者需严格控制。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等，嘌呤代谢产物尿酸会升高尿液尿酸浓度，易形成尿酸结石，肥胖及中年男性需特别注意。

高盐与高动物蛋白：腌制食品、红肉（牛肉、羊肉）等，高盐会减少尿量并增加钙排泄，动物蛋白过量会导致尿钙升高，两者均不利于结石预防。

特殊人群注意：老年患者需避免长期过量补钙，儿童尿结石多与代谢异常相关，应优先通过饮食调整及增加饮水量改善，避免盲目补钙。

推荐食物：每日饮水1500~2000ml，增加富含维生素B6的食物（如香蕉、核桃）及蔬菜（如西兰花），可辅助预防结石形成。