肾结石什么不能吃什么？

肾结石患者需限制高草酸食物（菠菜、杏仁等）、高嘌呤食物（动物内脏、海鲜等）、高盐食物及过量维生素C补充剂。同时应避免过量饮用碳酸饮料，减少加工食品摄入。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等含草酸较高，过量摄入会增加尿液中草酸浓度，易形成草酸钙结石。尤其既往有草酸钙结石病史者需严格控制。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤含量高，代谢后产生尿酸，尿酸过高易形成尿酸结石。高尿酸血症患者需特别注意。

高盐与高糖饮食：高盐饮食会增加钙排泄，高糖饮食促进钙吸收，两者均可能增加结石风险。建议每日盐摄入控制在5克以内，减少精制糖摄入。

特殊人群注意：儿童应避免过量食用加工零食；老年人需注意肾功能变化，控制蛋白质总量；孕妇需均衡饮食，避免单一营养过剩。

液体摄入：每日饮水应保持在2000~3000毫升，以白开水或淡茶水为主，可降低尿液浓度，减少结石形成。