葛根的功效与作用是什么？

葛根的功效有很多的，首先葛根具有保肝护肝、解酒的作用，适合长期饮酒的人服用。其次，葛根还可以缓解肌肉疼痛，可以治疗头痛、颈椎病等疾病，并且对于退热也能起到一定的作用。

葛根的作用包括缓解肌肉疼痛、出汗和退热。葛根可用于发汗和退热，不管风寒或风热。金圣止渴、升阳止泻、麻疹、轻度低血糖、宿醉、血管舒张、抗过敏、抗心律失常、肠痉挛、降血压等。葛根的作用包括头痛、颈椎病、肩周炎、痛风、风湿热、痛经、抽搐、中暑、痔疮、鼻窦炎等。葛根的食用方法：将葛根倒入容器中，用少量温水搅拌稀释，然后倒入沸水，搅拌至半透明糊状即可食用。