手被辣椒辣了用什么方法解辣？

辣椒中含有辣椒素，辣椒素会通过皮肤刺激皮下神经血管引起疼痛、灼热感，切完辣椒后可以用冰水冷敷手部15~20分钟，可以减轻疼痛感，疼痛严重的可以口服止痛药物缓解，还可以用酒精擦拭手部皮肤也能缓解疼痛。

你好，被辣椒辣到手建议你可以立即把手泡在冰水里或者是可以用食醋放在水里泡手，或者用淘米水泡手，可以中和辣椒素减缓疼痛，下一次切辣椒注意采取保护措施，手上有伤口的时候尽量不要碰辣椒，以免再出现这种症状了。