炒决明子的功效和作用

炒决明子具有清肝明目、润肠通便的功效，现代研究表明其含蒽醌类、黄酮类等成分，对改善眼部不适、缓解便秘有一定辅助作用。

清肝明目作用

炒决明子中的蒽醌类化合物可调节眼部代谢，缓解用眼过度导致的干涩、视物模糊，适合长期用眼人群辅助调理，但无法替代专业眼科治疗。

润肠通便作用

其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，对轻度便秘有改善效果，尤其适合老年或体质虚弱者，但严重便秘需结合饮食、运动等综合干预。

特殊人群注意事项

孕妇、哺乳期女性及脾胃虚寒者（如长期腹泻、怕冷）应谨慎使用，可能引起胃肠不适；婴幼儿消化系统未发育完全，不建议使用。

科学使用建议

作为药食同源食材，可冲泡饮用或煮粥食用，每日用量不宜超过15克。需注意炒后性质偏凉，避免长期大量饮用，脾胃功能不佳者建议搭配温性食材。