芒果含什么营养

芒果富含维生素C、维生素A、膳食纤维及钾等矿物质，其果肉酸甜多汁，具有一定营养价值。

维生素C：含量约为每100克果肉20~30毫克，可增强免疫力，促进铁吸收，对维持皮肤健康有帮助。

维生素A：以β-胡萝卜素形式存在，转化后可保护视力，尤其对夜间视力有益，过量摄入需注意胡萝卜素血症风险。

膳食纤维：每100克含1.4克，促进肠道蠕动，预防便秘，适合消化功能正常的人群，但过量可能引起肠胃不适。

钾元素：含量约为每100克果肉140~160毫克，有助于维持电解质平衡，对控制血压有辅助作用，肾功能不全者需控制摄入量。

特殊人群：过敏体质者需警惕芒果引发的口腔接触性皮炎，建议初次食用少量并观察反应；糖尿病患者需注意控制食用量，因其含糖量约8%~15%。