婴儿辅食山药做法是什么

婴儿辅食山药可采用蒸制后压泥或煮粥的方式制作，适合6月龄以上、已开始添加辅食的婴儿。

蒸山药泥：选择新鲜山药去皮切小块，放入蒸锅蒸15~20分钟至软烂，用辅食机或勺子压成细腻泥状，可直接喂食或拌入米粉、粥中。

山药粥：山药去皮切丁，与大米/小米同煮30分钟至粥稠，熬煮过程中可适当加水调整稀稠度，煮好后放凉至40℃以下即可喂食。

特殊提示：初次添加需从少量开始（1~2勺），观察3天无过敏反应后再逐步增加。对山药过敏的婴儿禁止食用，消化功能较弱的婴儿建议延长蒸煮时间确保软烂易吸收。