吃凤梨过敏的症状有哪些

吃凤梨过敏的症状通常在食用后数分钟至数小时内出现，常见表现为口腔瘙痒、皮肤发红起疹、腹痛腹泻，严重时可能引发呼吸困难或过敏性休克。

口腔及皮肤症状：口腔黏膜接触凤梨蛋白酶后，可能出现刺痒、发麻感，伴随嘴唇、舌头肿胀；皮肤暴露部位（如面部、手部）可能迅速出现红斑、风团，伴瘙痒。

消化道症状：消化系统受刺激后，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，症状持续时间通常较短，多数在24小时内缓解。

呼吸道症状：过敏反应较重时，咽喉部水肿可能导致胸闷、喘息、呼吸困难，严重时需紧急就医。

全身过敏反应：极少数人可能出现过敏性休克，表现为血压骤降、意识模糊，若不及时救治会危及生命，需立即拨打急救电话。

特殊人群注意事项：儿童免疫系统尚未完全发育，过敏风险更高，食用时建议少量尝试；有食物过敏史者应避免食用，首次食用需严格控制量并观察反应；孕妇、老年人等特殊人群需谨慎，出现不适立即停止并就医。