孩子食物中毒的表现

孩子食物中毒表现多样，通常在进食污染食物后1-6小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴随发热。

感染性食物中毒：多由细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）或病毒引起，腹泻水样便或黏液便，发热常达38℃以上，呕吐物可能带血丝，严重时脱水（尿量减少、口唇干燥）。

化学性食物中毒：如重金属、亚硝酸盐，表现为口唇指甲发绀、抽搐、意识模糊，症状进展快，可能无明显呕吐腹泻，需紧急就医。

动植物性中毒：如毒蘑菇、发芽土豆，可能出现瞳孔散大、剧烈腹痛、肌肉震颤，部分伴血尿，儿童误食后需立即送医。

特殊人群注意：婴幼儿脱水风险高，需密切观察尿量；过敏体质者可能出现皮疹、呼吸困难；有基础疾病儿童（如哮喘）可能诱发原有症状加重，建议及时就医。

处理原则：立即停止食用可疑食物，清淡饮食，少量多次补水；无高热时优先非药物干预，避免自行用药掩盖症状。