2025-03-24
病情描述：我姥姥前一段时间被检查出有糖尿病，但是她平时特别喜欢吃土豆，所以我想咨询一下医生糖尿病患者可以吃土豆吗？
副主任医师 扬州大学附属医院
糖尿病患者可以食用土豆，若食用土豆则需将主食的量相对减少，土豆中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C、蛋白质等多种营养物质，可有效预防便秘及肠道疾病的发生。建议：糖尿病患者需定期测量血糖。