胃癌全胃切除者围术期如何进行营养支持?

胃癌全胃切除者围术期营养支持需从术前5~7天开始，以高蛋白流质饮食为主，术中通过静脉营养维持基础代谢，术后24~48小时启动肠内营养，逐步过渡至软食。

术前营养支持：低蛋白血症患者可提前2周进行肠内营养补充，必要时短期使用蛋白粉（如乳清蛋白）改善营养状态，避免术后并发症。

术后早期营养：采用空肠造瘘管输注短肽型营养液，每周监测血常规及血清白蛋白，若出现电解质紊乱，需优先通过口服补液盐纠正。

特殊人群注意：老年患者（≥75岁）需延长肠内营养过渡周期，糖尿病患者需严格控制碳水化合物比例，肝肾功能不全者推荐使用低氮负荷配方。

营养评估指标：以血清前白蛋白、视黄醇结合蛋白及体重变化为主要评估指标，术后3个月内目标体重维持术前90%以上，避免营养不良导致感染风险升高。