病情描述：我父亲上个月去医院体检时，检查出患有高血压一级，他想通过食疗进行治疗，我想知道高血压食疗最好的方法是什么？
主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院
高血压的人饮食宜清淡，严格控制食用盐的剂量（每天不超过5克），多食富含纤维素的谷物，补充植物蛋白，多食新鲜的水果蔬菜。密切监测血压的变化，食疗一段时间后，如果效果不理想及时就医，遵医嘱用药。
主任医师 北京朝阳急诊抢救中心
高血压食疗时要控制钠的摄入量，要严格控制酱油、盐、味精这些调料品的摄取量，多吃水果蔬菜、豆类，食用植物油，不吃动物的肝脏，不吃含胆固醇高的食物，如蛋黄。如果食疗效果不理想，建议：去医院在医生的指导下合理用药。