病情描述：我现在才25岁，头发有一大半都白，听说黑芝麻可以治白发，请问医生应该怎么吃？
副主任医师 南方医科大学南方医院
芝麻连皮吃不易消化，所以食用前应该将其捣碎，更有助于吸收。比较传统的做法是将适量黑芝麻捣碎，加入适量大米熬成粥，每日一次，对白发变黑有帮助。另外还可做成黑芝麻糊、芝麻核桃粥、黑芝麻蜂蜜羹等。
副主任医师 江苏省宝应县人民医院
芝麻食用前应将其压碎，不仅易于消化，而且味道更香压碎的黑芝麻可以做成米糊，也可以分别与大米、海带、核桃、蜂蜜等熬煮，对治疗白发有帮助。注意事项：食用黑芝麻应根据季节来定，过量食用效果会适得其反。