糜烂性胃炎每天的食谱

糜烂性胃炎患者每日食谱应以温和、易消化、低刺激为原则，每日5-6餐，避免过饱，重点选择细软、温热食物，严格限制辛辣、酒精及刺激性调料。

一、主食类：以软烂粥品（如小米粥、南瓜粥）、发面馒头、面条为主，避免粗粮、油炸面食，减轻胃部负担。

二、蛋白质类：优先选择低脂蒸蛋、豆腐、鱼肉（清蒸）、去皮鸡胸肉（水煮），每日蛋白质总量控制在1.0-1.2g/kg体重，避免加工肉（如香肠）。

三、蔬菜类：仅选嫩叶菜（如菠菜、生菜），需切碎煮软，每日总量≤200g，避免生凉、粗纤维蔬菜（如芹菜）及酸性蔬菜（如番茄）。

四、水果类：选香蕉、木瓜等低酸水果，去皮后打成泥或煮软食用，每日总量≤100g，避免柑橘类、菠萝等酸性水果。

五、特殊人群注意：老年患者需延长咀嚼时间，儿童避免生冷、黏性食物，糖尿病患者控制碳水化合物总量，合并高血压者减少钠盐摄入。