病情描述：我是有糖尿病的，我一直很注意饮食，今天晚上朋友聚餐有南瓜我吃了几口。我害怕会让我的血糖升高，所以我想知道糖尿病能吃南瓜吗？
主任医师 广东省中医院
南瓜中糖分的很低的，还含有丰富的纤维素，所以糖尿病患者是可以吃南瓜的，但是过量的食用南瓜还是会导致血糖升高的。建议：南瓜可以吃但是要适量，不宜过量食用。注意事项：可以使用蒸煮的方法制作南瓜避免油炸、爆炒等避免油脂过多，升高血糖。
副主任医师 临汾市人民医院
南瓜含糖量在4.5％以下，在蔬菜中含糖量是较低的，但是吃多了也是会升高血糖的。建议：糖尿病人是可以吃南瓜的但是需要作为蔬菜食用而不能作为主食。注意事项：切勿用油炸、油炒等方式制作南瓜，以免摄入过多油脂，不利于血糖的降低。