病情描述:秋季养生甜汤让你更滋润
副主任医师 北京积水潭医院
秋季养生甜汤通过合理搭配滋阴润燥食材,可帮助缓解干燥症状,提升身体滋润度。以下分四类推荐:
一、润燥补水类:银耳百合莲子汤
银耳富含天然植物胶质,百合润肺止咳,莲子清心安神。建议用温水泡发银耳后,与百合、莲子共煮1小时,加适量冰糖调味。适合秋季干咳、咽干人群。
二、滋阴润燥类:川贝雪梨羹
川贝母润肺化痰,雪梨生津止渴。将雪梨去皮切块,与川贝母、冰糖同炖30分钟。尤其适合感冒后阴虚久咳者,脾胃虚寒者建议减少冰糖用量。
三、益气生津类:麦冬玉竹甜汤
麦冬养阴生津,玉竹润肺止咳。两者共煮20分钟,加蜂蜜调味。适合秋燥伴乏力、口干人群,糖尿病患者建议用代糖替代冰糖。
四、润肺化痰类:南北杏无花果汤
南杏仁润肺,北杏仁止咳,无花果健脾益胃。食材共煮40分钟,可加少量陈皮理气。老人儿童均可食用,婴幼儿需将食材煮至软烂。
特殊人群注意:脾胃虚寒者避免过量生冷食材,可加生姜驱寒;糖尿病患者选择无糖或低糖配方;孕妇慎用川贝等寒凉药材,建议咨询医师后食用。