得了乳腺癌在饮食上应该注意什么

乳腺癌患者饮食需遵循均衡原则，重点控制脂肪摄入，增加膳食纤维与优质蛋白，避免加工食品。

控制脂肪摄入：减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）与反式脂肪（如油炸食品、植脂末）摄入，每日脂肪供能占比≤30%，可降低炎症反应风险。

增加优质蛋白：多食用鱼类（如三文鱼含Omega-3脂肪酸）、豆制品（含植物雌激素）、低脂奶制品，每日蛋白质摄入量需根据体重与治疗情况调整，以维持肌肉量。

补充膳食纤维：每日摄入25~30克膳食纤维，多吃全谷物、新鲜蔬果，促进肠道健康，降低便秘风险，同时辅助控制体重。

限制加工食品：避免腌制、熏制食品（如咸菜、腊肉）及含防腐剂的加工肉，减少亚硝酸盐与致癌物质摄入，降低复发相关风险。

特殊人群注意：老年患者需注意消化能力，可选择软烂易消化的食物；合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，优先低升糖指数食物。