病情描述:今天我做了儿子爱吃的红烧肉,中午儿子吃了很多,吃完他就说想睡觉感觉迷迷糊糊的,像是喝了酒,科室没给他喝酒啊,我想起烧肉时放了料酒,可是料酒有酒精吗?
主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
病情分析:料酒里是有酒精的,不过酒精的含量较低,大概在15%左右。料酒的主要作用是炒菜时可去腥。料酒中含赖氨酸和色氨酸,这两者可产生大脑神经传递物质,改善睡眠,所以孩子出现睡觉的感觉。您不必过于担心。
副主任医师 上海交通大学附属第一人民医院
病情分析:料酒中含有少量酒精的成分,大概15-25度。炒菜时遇到高火会蒸发,残留的酒精量很少,孩子在吃过料酒烧的红烧肉后出现想睡觉的现象,这个您不必担心。建议:如孩子出现过敏现象,就要立即赶往医院进行治疗。