缺铁性贫血孕妇吃什么补血

缺铁性贫血孕妇应优先通过增加红肉、动物肝脏、鱼类等动物性铁（血红素铁）摄入改善，同时搭配富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、猕猴桃）促进铁吸收，每日铁摄入量建议为27mg。

1.动物性铁来源：红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、鱼类（三文鱼、鲈鱼）等，血红素铁吸收率达15%~35%，优于植物性铁。

2.植物性铁来源：黑木耳、菠菜、黑豆等，需搭配维生素C食物提升吸收率，建议烹饪时加醋或柠檬汁。

3.铁剂补充：若饮食调整后血红蛋白仍低于100g/L，需在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁），避免空腹服用以减少胃肠道刺激。

4.特殊人群注意：妊娠中晚期（孕20周后）建议常规筛查血常规，素食孕妇需额外增加铁摄入并监测血清铁蛋白水平，预防铁储备不足。

5.饮食禁忌：茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收，建议与补铁食物间隔2小时以上食用，同时避免过量摄入钙、膳食纤维（每日≤25g）影响铁吸收。