炒菜被热油烫伤起泡怎么办？能挑破吗？

油炸到手之后，需要进行局部处理，用碘伏或者酒精消毒，以免出现感染症状。水泡是否要挑破，应根据水泡的大小而定，直径小的不需要挑破，可以自行吸收。而直径大的水泡，可以挑破，要注意伤口护理。