食用油怎么给宝宝吃才能聪明又健康？

宝宝食用油应从6月龄后逐步引入，优先选择含DHA的植物油如核桃油、亚麻籽油，每日10-15ml。烹饪方式以凉拌、蒸炒为主，避免高温反复加热。注意观察过敏反应，初次添加选择单一油种。不同年龄段需调整油种比例，6-12月龄以亚麻籽油为主，1-3岁增加橄榄油比例。特殊疾病如湿疹患儿需咨询医生后选择低敏油种。