病情描述:你好,我爸爸患有痛风,平时他比较喜欢吃肉,现在妈妈不让吃了,请问痛风可以吃什么肉?
副主任医师 南方医科大学珠江医院
痛风的患者应该控制饮食,尽量避免食用高嘌呤的食物,常见的高嘌呤食物有海带、动物肝脏、鱼虾、菠菜等,所有的肉类含有的嘌呤都比较高,患者如果想吃肉,可以先将肉煮熟,弃去汤汁在烹饪,能够降低嘌呤的含量。
主治医师 淮安市中医院
你好,痛风是由于体内尿酸过高导致的疾病,尿酸是嘌呤代谢的产物,患有痛风的人群应该减少高嘌呤食物的摄入,常见的高嘌呤食物有动物肝脏、肉馅、鱼虾等食物。嘌呤能够溶于水,建议您在食用肉类之前,先用水煮一遍,少量食用即可。