糖尿病人能吃芋头吗？

芋头中含有丰富的营养物质，能够增强人体免疫力，糖尿病人可以适当食用。由于芋头中的淀粉含量较高，一般不建议患者大量食用，否则可能会导致糖尿病病人的血糖一过性升高，不利于身体健康。