病情描述：我爸爸身体抵抗力一直不行，经常生病，听说秋葵营养价值高，就买了一些回来，吃完后爸爸出现皮肤瘙痒过敏现象，请问吃秋葵会引起过敏皮炎吗？
主任医师 江苏省人民医院
秋葵含有粘液蛋白和异体蛋白，对人体是有很大的好处的。出现过敏性皮炎，是因为自身对某种物质过敏，导致出现身体不适的症状。这和秋葵并没有一定的关系，目前也没有证据证明秋葵一定会导致过敏性皮炎的发生。
主治医师 北京中医药大学东直门医院
你好，食用秋葵一般不会造成机体的过敏现象的，但是身体是否会过敏和自身是过敏性体质以及对某种特定的物质会过敏有关，是因人而异的，不能一概而论，建议初次食用可以少量进食，观察没有不适症状之后再进行食用。