病情描述：妈妈说她打算食用葛根来调理身体，但是我担心她随意的食用葛根会影响身体健康，所以我来替她问问葛根的功效和禁忌有哪些？
主任医师 北京大学第一医院
葛根具有解表止痛、治疗麻疹的功效，也可以用于生津止渴，食用葛根之后还可以健脾止泻、调理脾胃。但是每次你妈妈食用葛根要适量，在食用葛根的时候，你妈妈不可以食用刺激性食物，比如生姜、大蒜、韭菜等，因为这些食物食用之后会影响葛根的功效。。
副主任医师 江苏省宝应县人民医院
葛根是一种中药，具有解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效，也具有抗衰老、祛斑等美容功效。你可以在做汤的时候，适当加入葛根给妈妈食用。在食用葛根的时候你需要让你妈妈不要食用咖啡、浓茶、辣椒、生姜等食物，不要食用辛辣的刺激的食物。