病情描述：我得糖尿病已经好几年了，昨天我女婿给我送了一盒桃胶，但是我以前没吃过桃胶，请问一下糖尿病怎么吃桃胶最好？
主任医师 北京中医药大学东直门医院
桃胶中虽含有一定量的糖分，但糖尿病患者是可以适量食用的。糖尿病患者可将牛奶和桃胶一起放入锅中煮沸做成桃胶牛奶饮，注意食用桃胶时不可加入过多的糖分，以免引起血糖升高。
副主任医师 临汾市人民医院
桃胶中含有大量的蛋白质和氨基酸等营养物质，而且桃胶中含有的糖为单糖，对降低血糖有一定的辅助作用。将桃胶、莲子一起熬粥喝，不仅营养丰富，还可起到降血糖的作用。