病情描述:我老公有糖尿病2年了,昨天在超市我买了斤栗子回家,老公吃了快一半了,但是女儿知道后说他的病不能吃栗子,请问糖尿病病人能吃栗子吗?
主任医师 广东省中医院
您好,栗子属于坚果类,含有较丰富的膳食纤维和淀粉,产生的能量也较高,营养功效相当于粮食,因此糖尿病人不宜多吃。患者可选择在两餐之间食用,或把其当成配菜,而不要当作零食大量吃。
副主任医师 临汾市人民医院
糖尿病病人是可以食用栗子的,由于板栗营养价值高,适量品尝并无大碍;但糖炒板栗经过加工甜味增加,过量食用会影响血糖的控制;建议可选择吃些烧煮栗子,但不宜食用过多。