病情描述：我妈皮肤不是很好，尤其是手部皮肤。每次处理山药或者摸过芋头等食物以后，手都会特别痒痒，这让我很心疼，我想请问医生削山药皮皮肤痒怎么办？
副主任医师 解放军总医院第七医学中心
你好，对于你描述的情况，建议你母亲可以用热水泡手或者将手放于火上烤一下。这样可以加速皮肤表面植物碱的分解、代谢速度，从而达到止痒的目的。使用此方法时，一定要注意温度，以免温度过高造成皮肤表面烫伤，加重损害。
主治医师 北京中医药大学东直门医院
削山药后皮肤发痒，可以将手放于大米中反复揉搓，能够缓解瘙痒，同时也可以使用食醋或者其他酸性物质涂抹于瘙痒部位，利用食物中的酸来中和皮肤表面的碱，已达到缓解瘙痒的目的。建议患者，平时接触山药或者其他刺激性物品时，尽量佩戴手套。