婴儿能吃蛋黄吗？

婴儿可以在6月龄后开始尝试吃蛋黄，作为辅食添加的重要组成部分，需注意逐步引入并观察过敏反应。

6月龄婴儿初次添加蛋黄时，应从1/8个开始，连续观察3天无皮疹、呕吐等过敏症状后，可增至1/4个，逐步过渡至整个蛋黄。蛋黄富含铁、优质蛋白和DHA，对婴儿神经系统发育和预防缺铁性贫血至关重要。

过敏体质婴儿需在医生指导下添加，若家族有食物过敏史，建议优先选择低敏配方米粉等辅食，待稳定后再尝试蛋黄。早产儿或有消化功能障碍的婴儿，应适当延迟添加，遵循儿科医生的个性化建议。

蛋黄需充分加热至全熟，避免生食或半熟状态，可制成蛋黄泥混合米粉或母乳/配方奶喂食，减少呛噎风险。添加过程中若出现腹泻、便秘或过敏症状，应暂停并咨询儿科医生调整方案。